《山東省農產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》已于2011年5月27日經(jīng)山東省第十一屆人民代表大會(huì )常務(wù)委員會(huì )第二十四次會(huì )議通過(guò)，現予公布，自2011年10月1日起施行。

　　山東省人民代表大會(huì )常務(wù)委員會(huì )二〇一一年五月二十七日�さ谝徽隆】倓t第一條　為了保障農產(chǎn)品質(zhì)量安全，維護公眾身體健康，促進(jìn)農業(yè)和農村經(jīng)濟發(fā)展，根據《中華人民共和國農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律、行政法規，結合本省實(shí)際，制定本條例。

　　第二條　在本省行政區域內從事農產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)以及其他與農產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)活動(dòng)的單位和個(gè)人，應當遵守本條例。

　　第三條　本條例所稱(chēng)農產(chǎn)品，是指來(lái)源于農業(yè)的初級產(chǎn)品，即在種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中獲得的植物、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品。

　　本條例所稱(chēng)農產(chǎn)品質(zhì)量安全，是指農產(chǎn)品質(zhì)量符合保障人的健康、安全的要求。

　　第四條　縣級以上人民政府應當將農產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作納入國民經(jīng)濟和社會(huì )發(fā)展規劃，建立健全農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作機制，統一領(lǐng)導、協(xié)調本行政區域內的農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，落實(shí)農產(chǎn)品質(zhì)量安全責任，保障農產(chǎn)品質(zhì)量安全經(jīng)費，提高農產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

　　第五條　縣級以上人民政府農業(yè)、林業(yè)、畜牧獸醫、漁業(yè)行政主管部門(mén)（以下統稱(chēng)農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督管理部門(mén)）按照職責分工，負責本行政區域內農產(chǎn)品質(zhì)量安全的監督管理工作。

　　發(fā)展改革、財政、衛生、商務(wù)、環(huán)境保護、質(zhì)量技術(shù)監督、工商行政管理和出入境檢驗檢疫等有關(guān)部門(mén)，應當按照各自職責，做好農產(chǎn)品質(zhì)量安全的相關(guān)工作。

　　鄉鎮人民政府應當加強對本行政區域內農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的指導、監督，健全鄉鎮或者區域性農產(chǎn)品質(zhì)量監管公共服務(wù)機構，落實(shí)農產(chǎn)品質(zhì)量安全管理責任。

　　村民委員會(huì )應當協(xié)助人民政府做好農產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作，加強農產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的宣傳、教育和引導。

　　第六條　各級人民政府應當采取措施，引導和支持農產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者依法成立或者加入農民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟組織和農產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì )，并為其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提供指導和幫助，監督其執行農產(chǎn)品質(zhì)量安全標準。

　　農民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟組織或者農產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì )應當加強行業(yè)自律和誠信體系建設，建立健全農產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度和控制體系，為農產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者提供信息和技術(shù)服務(wù)。

　　第七條　各級人民政府及其有關(guān)部門(mén)應當依法組織實(shí)施農產(chǎn)品質(zhì)量安全標準，加強農產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規和相關(guān)知識的宣傳普及，提高公眾的農產(chǎn)品質(zhì)量安全意識和消費者依法維權能力。

　　第二章　農產(chǎn)品產(chǎn)地第八條　縣級以上人民政府農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督管理部門(mén)應當建立和完善農產(chǎn)品產(chǎn)地安全監測管理制度，定期對農產(chǎn)品產(chǎn)地安全進(jìn)行調查、監測和評價(jià)。

　　前款所稱(chēng)農產(chǎn)品產(chǎn)地，是指植物、動(dòng)物、微生物生產(chǎn)的相關(guān)區域，包括耕地、林地、養殖場(chǎng)區和養殖水域等。

　　第九條　縣級以上人民政府農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督管理部門(mén)應當在下列區域設置農產(chǎn)品產(chǎn)地安全監測點(diǎn)：

　�。ㄒ唬┕さV企業(yè)周邊的農產(chǎn)品生產(chǎn)區；

　�。ǘ�）污水灌溉區；

　�。ㄈ�）城市郊區的農產(chǎn)品生產(chǎn)區；

　�。ㄋ模┲匾�農產(chǎn)品生產(chǎn)區；

　�。ㄎ澹┢渌�需要監測的區域。

　　第十條　農產(chǎn)品產(chǎn)地有毒有害物質(zhì)不符合產(chǎn)地安全標準的，應當劃定為農產(chǎn)品禁止生產(chǎn)區。

　　縣級人民政府農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督管理部門(mén)組織專(zhuān)家根據特定農產(chǎn)品品種特性，對生產(chǎn)區域的大氣、土壤、水體、海洋底土中有毒有害物質(zhì)狀況等進(jìn)行分析論證，劃定禁止生產(chǎn)區，列明禁止生產(chǎn)的農產(chǎn)品種類(lèi)，報本級人民政府批準后公布。

　　農產(chǎn)品禁止生產(chǎn)區需要調整的，應當按照前款規定的程序辦理。

　　農產(chǎn)品禁止生產(chǎn)區可以生產(chǎn)對生態(tài)環(huán)境具有修復和改善作用的農產(chǎn)品。

　　第十一條　因劃定農產(chǎn)品禁止生產(chǎn)區造成農產(chǎn)品生產(chǎn)者損失的，由造成污染的責任者依法予以賠償；責任者無(wú)法確定的，由縣級人民政府給予適當補償。

　　第十二條　縣級以上人民政府應當組織環(huán)境保護、國土資源、水利和農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督管理等部門(mén)，采取生物、化學(xué)、工程等措施，對農產(chǎn)品禁止生產(chǎn)區進(jìn)行修復和治理。

　　第十三條　縣級以上人民政府應當采取措施，推進(jìn)農產(chǎn)品標準化生產(chǎn)綜合示范區、示范農場(chǎng)、養殖小區和無(wú)規定動(dòng)物疫病區的建設，改善農產(chǎn)品生產(chǎn)條件。

　　鼓勵單位和個(gè)人對農產(chǎn)品生產(chǎn)基地進(jìn)行資金和技術(shù)投入。

　　第十四條　禁止任何單位和個(gè)人違法向農產(chǎn)品產(chǎn)地排放或者傾倒廢水、固體廢物或者其他有毒有害物質(zhì)。

　　第十五條　因發(fā)生污染事故，造成或者可能造成農產(chǎn)品產(chǎn)地污染的，有關(guān)單位和個(gè)人應當及時(shí)采取控制措施，并立即向當地環(huán)境保護、農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督管理部門(mén)報告。接到報告的部門(mén)應當立即進(jìn)行調查處理，并及時(shí)報告本級人民政府。

　　�さ谌�章　農業(yè)投入品第十六條　縣級以上人民政府農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督管理部門(mén)和有關(guān)部門(mén)應當依法加強對農業(yè)投入品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用的管理和指導，建立健全農業(yè)投入品的安全使用制度。

　　前款所稱(chēng)農業(yè)投入品，是指在農產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中使用或者添加的物質(zhì)，包括農作物種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種、水生動(dòng)植物親本、農藥、肥料、獸藥、飼料和飼料添加劑、農用薄膜、獸醫器械、植保機械等農用生產(chǎn)資料產(chǎn)品。

　　第十七條　法律、行政法規規定對農業(yè)投入品的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度的，其生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者應當依法取得許可證后，方可從事生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

　　第十八條　農業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)者應當建立進(jìn)貨檢查驗收制度、索票制度，審驗供貨商的經(jīng)營(yíng)資格，驗明產(chǎn)品合格證明和產(chǎn)品標識，并要求提供相關(guān)發(fā)票等事項。

　　第十九條　農業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)者應當建立農業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)檔案，如實(shí)記載下列事項：

　�。ㄒ唬┩度肫返拿�稱(chēng)、產(chǎn)品登記證號和產(chǎn)品批準文號；

　�。ǘ�）投入品的生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限；

　�。ㄈ�）農業(yè)投入品的采購來(lái)源、數量和日期；

　�。ㄋ模┺r業(yè)投入品的銷(xiāo)售對象、數量和時(shí)間等。

　　農業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)檔案應當保存二年。禁止偽造農業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)檔案。

　　第二十條　農產(chǎn)品生產(chǎn)者應當安全、合理使用農藥、肥料、獸藥、飼料和飼料添加劑以及農用薄膜等農業(yè)投入品，及時(shí)清除、回收農用薄膜、農業(yè)投入品包裝物等，防止污染農產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境。

　　縣級以上人民政府應當采取措施，對回收的廢舊農用薄膜、有害包裝物等集中進(jìn)行資源化、無(wú)害化處理。

　　鼓勵農產(chǎn)品生產(chǎn)者使用有機肥料、微生物肥料、生物農藥和可降解地膜等農業(yè)投入品，采用生物防治、物理防治等技術(shù)。

　　第二十一條　省農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督管理部門(mén)應當定期對可能危及農產(chǎn)品質(zhì)量安全的農藥、獸藥、飼料和飼料添加劑、肥料等農業(yè)投入品進(jìn)行監督抽查，并將抽查結果及時(shí)通報有關(guān)部門(mén)，依法向社會(huì )公布。

　　農業(yè)投入品的監督抽查不得收取任何費用。

　　第二十二條　鼓勵和支持有關(guān)科研、教學(xué)、推廣單位和農業(yè)投入品生產(chǎn)者加強對低毒高效、生態(tài)安全農業(yè)投入品的研究、開(kāi)發(fā)和推廣。

　　有關(guān)科研、教學(xué)、推廣單位和農業(yè)投入品生產(chǎn)者，應當正確推廣應用農業(yè)技術(shù)和農業(yè)投入品，加強對農產(chǎn)品生產(chǎn)者的質(zhì)量安全知識和技能培訓，指導其科學(xué)、合理使用農業(yè)投入品，不得引導農產(chǎn)品生產(chǎn)者改變新技術(shù)、新產(chǎn)品的用途。�さ谒恼隆∞r產(chǎn)品生產(chǎn)第二十三條　省農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督管理部門(mén)應當根據國家農產(chǎn)品質(zhì)量安全標準，制定全省的農產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)技術(shù)要求和操作規程，并組織實(shí)施。

　　農產(chǎn)品生產(chǎn)者應當嚴格執行農產(chǎn)品質(zhì)量安全標準，按照農產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)技術(shù)要求和操作規程從事農產(chǎn)品生產(chǎn)，不得違反國家有關(guān)強制性技術(shù)規范。

　　第二十四條　縣級以上人民政府農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督管理部門(mén)應當采取措施，推行農業(yè)標準化生產(chǎn)，推廣清潔生產(chǎn)技術(shù)和方法。

　　鼓勵和扶持農民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟組織或者農產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì )組織其成員實(shí)施農產(chǎn)品標準化生產(chǎn)。

　　第二十五條　鼓勵和支持農產(chǎn)品生產(chǎn)者按照國家和省有關(guān)規定申請無(wú)公害農產(chǎn)品、綠色食品、有機農產(chǎn)品認證。

　　第二十六條　實(shí)行農產(chǎn)品地理標志登記制度。農民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟組織、農產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì )等組織依法申請登記的農產(chǎn)品地理標志受法律保護。

　　第二十七條　農產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟組織在生產(chǎn)活動(dòng)中，應當建立生產(chǎn)記錄，如實(shí)記載下列事項：

　�。ㄒ唬┦褂棉r業(yè)投入品的名稱(chēng)、來(lái)源、用法、用量和使用、停用的日期；

　�。ǘ�）動(dòng)物疫病、植物病蟲(chóng)草害的發(fā)生和防治情況；

　�。ㄈ�）收獲、屠宰或者捕撈的日期。

　　農產(chǎn)品生產(chǎn)記錄應當保存二年。禁止偽造農產(chǎn)品生產(chǎn)記錄。

　　鼓勵其他農產(chǎn)品生產(chǎn)者建立農產(chǎn)品生產(chǎn)記錄。

　　第二十八條　任何單位和個(gè)人在農產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中，不得實(shí)施下列行為：

　�。ㄒ唬┦褂脟�家禁止使用的農業(yè)投入品；

　�。ǘ�）超范圍使用國家限制使用的農業(yè)投入品；

　�。ㄈ�）收獲、屠宰、捕撈未達到安全間隔期、休藥期的農產(chǎn)品；

　�。ㄋ模┓�律、法規禁止的其他行為。

　　第二十九條　農產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟組織在其產(chǎn)品收獲、屠宰或者捕撈上市前，應當自行或者委托農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構對其農產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況進(jìn)行檢測，對經(jīng)檢測合格的，應當出具檢測合格證明，并隨貨附帶。經(jīng)檢測不合格的，不得銷(xiāo)售。

　　第三十條　農產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟組織應當對其生產(chǎn)的農產(chǎn)品的質(zhì)量負責，發(fā)現其已銷(xiāo)售的農產(chǎn)品存在安全隱患，可能對人體健康或者生命安全造成損害的，應當立即通知銷(xiāo)售者停止銷(xiāo)售，告知消費者停止使用，主動(dòng)召回已銷(xiāo)售的農產(chǎn)品，并向當地農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督管理部門(mén)報告。

　　第五章　農產(chǎn)品包裝和標識第三十一條　縣級以上人民政府農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督管理部門(mén)應當加強農產(chǎn)品包裝和標識管理，引導農產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者采用科學(xué)包裝方法和先進(jìn)標識技術(shù)，并應用現代信息技術(shù)對農產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)進(jìn)行全程監控。

　　第三十二條　農產(chǎn)品包裝應當符合農產(chǎn)品儲藏、運輸、銷(xiāo)售及保障安全的要求，便于拆卸和搬運，防止污染、變質(zhì)。

　　包裝材料和使用的保鮮劑、防腐劑、添加劑等物質(zhì)，應當符合國家有關(guān)強制性技術(shù)規范。

　　第三十三條　農產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟組織以及從事農產(chǎn)品收購的單位和個(gè)人，應當對其銷(xiāo)售的下列產(chǎn)品進(jìn)行包裝：

　�。ㄒ唬┇@得無(wú)公害農產(chǎn)品、綠色食品、有機農產(chǎn)品認證的農產(chǎn)品，但鮮活水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品除外；

　�。ǘ�）使用農產(chǎn)品地理標志的農產(chǎn)品；

　�。ㄈ�）已經(jīng)取得注冊商標的農產(chǎn)品；

　�。ㄋ模﹪�家和省規定的其他需要包裝的農產(chǎn)品。

　　前款規定的農產(chǎn)品，其生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者應當在包裝物上標注或者附加標識，標明農產(chǎn)品的品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、凈重以及生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式等內容。

　　第三十四條　對依法不需要包裝的農產(chǎn)品，鼓勵其生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者采取附加標簽、標識牌、標識帶、說(shuō)明書(shū)等形式，標明農產(chǎn)品的品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式等內容。

　　第三十五條　農產(chǎn)品有分級標準或者使用添加劑的，應當標明產(chǎn)品質(zhì)量等級或者添加劑名稱(chēng)。

　　經(jīng)電離輻射線(xiàn)或者電離能量處理過(guò)的農產(chǎn)品以及屬于農業(yè)轉基因生物的農產(chǎn)品，應當按照國家有關(guān)規定進(jìn)行標識。

　　第三十六條　獲得無(wú)公害農產(chǎn)品、綠色食品、有機農產(chǎn)品認證的或者使用農產(chǎn)品地理標志的農產(chǎn)品，應當在包裝物上標注相應標志和發(fā)證機構。

　　禁止偽造、冒用或者超期使用無(wú)公害農產(chǎn)品、綠色食品、有機農產(chǎn)品質(zhì)量標志。禁止偽造、冒用農產(chǎn)品地理標志和登記證書(shū)。

　　第三十七條　農產(chǎn)品標識應當使用規范的簡(jiǎn)體中文。

　　農產(chǎn)品標識所標注的內容應當準確、清晰，易于消費者辨認、識讀，方便查驗和追溯。

　　第三十八條　農產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟組織以及從事農產(chǎn)品收購的單位和個(gè)人，應當對其銷(xiāo)售的農產(chǎn)品的包裝質(zhì)量和標識內容負責。�さ诹�章　農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)第三十九條　縣級以上人民政府應當建立健全農產(chǎn)品市場(chǎng)準入制度。進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售的農產(chǎn)品，應當符合國家規定的農產(chǎn)品質(zhì)量安全標準。

　　農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者應當對其經(jīng)營(yíng)的農產(chǎn)品質(zhì)量安全負責。

　　第四十條　下列農產(chǎn)品，不得銷(xiāo)售：

　�。ㄒ唬┖�有國家禁止使用的農藥、獸藥或者其他化學(xué)物質(zhì)的；

　�。ǘ�）農藥、獸藥等化學(xué)物質(zhì)殘留或者含有的重金屬等有毒有害物質(zhì)，不符合農產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的；

　�。ㄈ�）含有的致病性寄生蟲(chóng)、微生物或者生物毒素，不符合農產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的；

　�。ㄋ模┦褂玫谋ｕr劑、防腐劑、添加劑等材料不符合國家有關(guān)強制性技術(shù)規范的；

　�。ㄎ澹┢渌�不符合農產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的。

　　第四十一條　農產(chǎn)品市場(chǎng)開(kāi)辦單位應當遵守下列規定：

　�。ㄒ唬┰O立農產(chǎn)品質(zhì)量安全標準公示牌，對進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行登記，實(shí)行固定攤位、掛牌經(jīng)營(yíng)，并與經(jīng)營(yíng)者簽訂質(zhì)量安全責任書(shū)；

　�。ǘ�）建立農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測制度，對進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售的農產(chǎn)品進(jìn)行抽查檢測，記錄并公布檢測結果；

　�。ㄈ�）對經(jīng)檢測不合格的農產(chǎn)品，應當要求經(jīng)營(yíng)者立即停止銷(xiāo)售，并向當地工商行政管理和農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督管理部門(mén)報告；

　�。ㄋ模┙y一印制銷(xiāo)售憑證；

　�。ㄎ澹┲笇�、督促農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者建立進(jìn)貨臺賬和銷(xiāo)售記錄。

　　第四十二條　農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者在農產(chǎn)品市場(chǎng)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應當遵守下列規定：

　�。ㄒ唬┰跀偽磺皯覓鞓擞薪�(jīng)營(yíng)者姓名和聯(lián)系方式的標示牌；

　�。ǘ�）建立進(jìn)貨臺賬和銷(xiāo)售記錄；

　�。ㄈ�）根據購買(mǎi)者的要求，提供農產(chǎn)品銷(xiāo)售憑證。

　　農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者在其他場(chǎng)所從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，比照前款規定執行。

　　第四十三條　從事農產(chǎn)品批發(fā)、配送等經(jīng)營(yíng)的單位和個(gè)人，應當依法建立進(jìn)貨臺賬和銷(xiāo)售臺賬，如實(shí)記錄產(chǎn)品名稱(chēng)、規格、產(chǎn)地、數量、供貨商及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨時(shí)間等內容。

　　進(jìn)貨臺賬和銷(xiāo)售臺賬保存期限不得少于二年。

　　第四十四條　運輸、儲存農產(chǎn)品時(shí)，應當采取必要的措施保障農產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　農產(chǎn)品的運輸工具、墊料、包裝物、容器等，應當符合國家規定的衛生條件和動(dòng)植物防疫條件，不得將農產(chǎn)品與有毒有害物品混裝運輸。

　　需冷藏保鮮的農產(chǎn)品在運輸、儲存時(shí)，應當使用冷藏設施。

　　第四十五條　農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者發(fā)現其銷(xiāo)售的農產(chǎn)品存在安全隱患，可能對人體健康和生命安全造成損害的，應當立即停止銷(xiāo)售，及時(shí)封存，并向當地工商行政管理和農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督管理部門(mén)報告。確有安全隱患的，生產(chǎn)企業(yè)或者供貨商應當召回其產(chǎn)品。

　　第四十六條　對農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中發(fā)現的不合格農產(chǎn)品，由縣級以上人民政府工商行政管理部門(mén)依法予以處理；對不合格農產(chǎn)品的產(chǎn)地和生產(chǎn)者，由縣級以上人民政府農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督管理部門(mén)進(jìn)行追溯處理，并采取必要的補救措施。

　　第四十七條　學(xué)校、醫院、企業(yè)等集體供餐單位以及賓館、飯店等餐飲企業(yè)采購農產(chǎn)品，應當查驗、索要有關(guān)憑證，并建立采購記錄。

　　農產(chǎn)品采購記錄應當保存二年。禁止偽造農產(chǎn)品采購記錄。

　　第七章　監督檢查第四十八條　縣級以上人民政府農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督管理部門(mén)應當會(huì )同工商行政管理、質(zhì)量技術(shù)監督、環(huán)境保護等有關(guān)部門(mén)，加強對農產(chǎn)品產(chǎn)地、農業(yè)投入品、農產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的監督管理，建立健全農產(chǎn)品質(zhì)量安全監測制度和質(zhì)量追溯制度，完善農產(chǎn)品質(zhì)量安全控制體系。

　　縣級以上人民政府農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督管理部門(mén)應當建立農產(chǎn)品質(zhì)量安全預警制度和應急機制。

　　第四十九條　建立農產(chǎn)品質(zhì)量安全信息統一發(fā)布制度。省衛生行政部門(mén)負責統一向社會(huì )發(fā)布重大農產(chǎn)品質(zhì)量安全事故及其處理信息。

　　縣級以上人民政府農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督管理部門(mén)、工商行政管理和質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)，依照各自權限發(fā)布農產(chǎn)品質(zhì)量安全日常監管信息。

　　任何單位和個(gè)人不得編造、傳播或者向社會(huì )發(fā)布虛假農產(chǎn)品質(zhì)量安全信息。

　　第五十條　縣級以上人民政府農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督管理部門(mén)應當制定并組織實(shí)施農產(chǎn)品質(zhì)量安全監測計劃，對生產(chǎn)中和市場(chǎng)上銷(xiāo)售的農產(chǎn)品進(jìn)行例行監測和監督抽查。監督抽查結果由省農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督管理部門(mén)按照權限予以公布。

　　監督抽查不得重復進(jìn)行，不得收取任何費用；因檢測結果錯誤給當事人造成損害的，應當依法承擔賠償責任。

　　第五十一條　農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構應當依法經(jīng)計量認證并經(jīng)省農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督管理部門(mén)考核合格后，方可對外從事農產(chǎn)品、農業(yè)投入品和農產(chǎn)品產(chǎn)地檢測工作。

　　農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構應當客觀(guān)、公正、獨立地從事檢測活動(dòng)，并對檢測結果承擔相應的法律責任。

　　第五十二條　縣級以上人民政府農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督管理部門(mén)在農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督檢查中，可以行使下列職權：

　�。ㄒ唬�對生產(chǎn)、銷(xiāo)售的農產(chǎn)品進(jìn)行現場(chǎng)檢查；

　�。ǘ�）調查了解農產(chǎn)品質(zhì)量安全的有關(guān)情況；

　�。ㄈ�）查閱、復制與農產(chǎn)品質(zhì)量安全有關(guān)的記錄和其他資料；

　�。ㄋ模┮婪ú榉�、扣押不符合農產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的農產(chǎn)品。

　　任何單位和個(gè)人不得違法阻礙農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督管理人員依法執行職務(wù)。

　　縣級以上人民政府農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督管理部門(mén)應當建立農產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者違法行為記錄制度，對違法行為情況予以記錄并公布。

　　第五十三條　縣級以上人民政府應當建立農產(chǎn)品質(zhì)量安全社會(huì )監督制度，鼓勵單位和個(gè)人對農產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行社會(huì )監督。

　　鼓勵在農村設立農產(chǎn)品質(zhì)量安全信息員，協(xié)助政府及有關(guān)部門(mén)對農產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行監督。

　　任何單位和個(gè)人都有權對農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的違法行為進(jìn)行檢舉、揭發(fā)和控告。有關(guān)部門(mén)收到檢舉、揭發(fā)和控告后，應當及時(shí)調查處理。

　　對在農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督工作中作出突出貢獻的單位和個(gè)人，由縣級以上人民政府及其有關(guān)部門(mén)給予表彰和獎勵。

　　第八章　法律責任第五十四條　違反本條例規定，法律、行政法規有行政處罰規定的，從其規定；造成人身、財產(chǎn)損害的，依法承擔民事責任；構成犯罪的，依法追究刑事責任。

　　第五十五條　違反本條例規定，農業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)者未建立或者未按照規定保存農業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)檔案，或者偽造農業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)檔案的，由縣級以上人民政府農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督管理部門(mén)責令限期改正；逾期不改正的，處以二千元以下的罰款。

　　第五十六條　違反本條例規定，有關(guān)單位或者個(gè)人引導農產(chǎn)品生產(chǎn)者改變新技術(shù)、新產(chǎn)品用途，造成危害農產(chǎn)品質(zhì)量安全的，由縣級以上人民政府農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督管理部門(mén)責令改正，對單位處二千元以上二萬(wàn)元以下的罰款，對個(gè)人處二百元以上二千元以下的罰款。

　　第五十七條　違反本條例規定，偽造、冒用或者超期使用無(wú)公害農產(chǎn)品、綠色食品、有機農產(chǎn)品質(zhì)量標志，或者偽造、冒用農產(chǎn)品地理標志和登記證書(shū)的，由縣級以上人民政府有關(guān)部門(mén)根據各自職責分工責令改正，沒(méi)收違法所得，并處二千元以上二萬(wàn)元以下的罰款。

　　第五十八條　違反本條例規定，農產(chǎn)品市場(chǎng)開(kāi)辦單位和農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者未按規定履行管理責任或者違法從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，由縣級以上人民政府工商行政管理部門(mén)責令限期改正；逾期不改正的，處以二千元以下的罰款。

　　違反本條例規定，從事農產(chǎn)品批發(fā)、配送等經(jīng)營(yíng)的單位和個(gè)人未建立或者未按照規定保存進(jìn)貨臺賬和銷(xiāo)售臺賬的，由縣級以上人民政府工商行政管理部門(mén)責令限期改正；逾期不改正的，處以二千元以下的罰款。

　　第五十九條　違反本條例規定，農產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者給消費者造成損害的，應當依法承擔賠償責任。

　　農產(chǎn)品市場(chǎng)中銷(xiāo)售的農產(chǎn)品，給消費者造成損害的，消費者可以向其開(kāi)辦單位要求賠償；屬于生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者責任的，農產(chǎn)品市場(chǎng)開(kāi)辦單位有權追償。消費者也可以直接向農產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者要求賠償。

　　違反本條例規定，阻礙農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督管理人員依法執行職務(wù)的，由公安機關(guān)按照治安管理處罰法的規定處理。

　　第六十條　縣級以上人民政府及其有關(guān)部門(mén)的工作人員在農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督管理工作中，玩忽職守、濫用職權、徇私舞弊的，由其本單位、上級主管機關(guān)或者行政監察機關(guān)依法給予處分；構成犯罪的，依法追究刑事責任。�さ诰耪隆「絼t第六十一條　本條例自2011年10月1日起實(shí)施。