微波能效應原理：

　　微波是指波長(cháng)1mm-1m，頻率范圍為300-300，000MHz，具有穿透性的電磁波，工業(yè)用的微波頻率為915MHz和2450MHz.物料中的極性分子在微波場(chǎng)的作用下產(chǎn)生每秒幾億次至幾十億次的極化、取向、摩擦、碰撞，產(chǎn)生顯著(zhù)的熱效應，使物料的內外同時(shí)加熱，溫度升高，微波還具有生化、電磁等非熱效應。廣泛用于加熱、干燥、滅菌、促進(jìn)化學(xué)反應等。

　　微波能設備特點(diǎn)：

　　1、加熱均勻迅速：使物料在數秒內，內外同時(shí)加熱。

　　2、加熱效能極高：微波能無(wú)熱傳導過(guò)程，且只作用于物料。

　　3、提高產(chǎn)品品質(zhì)：低溫干燥、滅菌、提色、提香、提光、膨化等。

　　4、解決干燥難題：溫度可控，低溫脫水效果好。

　　5、使用簡(jiǎn)單方便：自動(dòng)化程度高，工作條件可隨意設定。

　　6、改善作業(yè)環(huán)境：不生產(chǎn)環(huán)境高溫，勞動(dòng)條件優(yōu)越。

　　7、利于環(huán)境保護：無(wú)三廢、無(wú)放射、屬?lài)�家提倡使用產(chǎn)品。