人工定額是根據國家的經(jīng)濟政策、勞動(dòng)制度和有關(guān)技術(shù)文件及資料制定的。制定人工定額，常用的方法有四種。

1.技術(shù)測定法

技術(shù)測定法是根據生產(chǎn)技術(shù)和施工組織條件，對施工過(guò)程中各工序采用測時(shí)法、寫(xiě)實(shí)記錄法、工作日寫(xiě)實(shí)法，測出各工序的工時(shí)消耗等資料，再對所獲得的資料進(jìn)行科學(xué)的分析，制定出人工定額的方法。

2.統計分析法

統計分析法是把過(guò)去施工生產(chǎn)中的同類(lèi)工程或同類(lèi)產(chǎn)品的工時(shí)消耗的統計資料，與當前生產(chǎn)技術(shù)和施工組織條件的變化因素結合起來(lái)，進(jìn)行統計分析的方法。這種方法簡(jiǎn)單易行，適用于施工條件正常、產(chǎn)品穩定、工序重復量大和統計工作制度健全的施工過(guò)程。但是，過(guò)去的記錄只是實(shí)耗工時(shí)，不反映生產(chǎn)組織和技術(shù)的狀況。所以，在這樣條件下求出的定額水平，只是已達到的勞動(dòng)生產(chǎn)率水平，而不是平均水平。實(shí)際工作中，必須分析研究各種變化因素，使定額能真實(shí)地反映施工生產(chǎn)平均水平。

3.比較類(lèi)推法

對于同類(lèi)型產(chǎn)品規格多、工序重復、工作量小的施工過(guò)程，常用比較類(lèi)推法。采用此法制定定額是以同類(lèi)型工序和同類(lèi)型產(chǎn)品的實(shí)耗工時(shí)為標準，類(lèi)推出相似項目定額水平的方法。此法必須掌握類(lèi)似的程度和各種影響因素的異同程度。

4 .經(jīng)驗估計法

根據定額專(zhuān)業(yè)人員、經(jīng)驗豐富的工人和施工技術(shù)人員的實(shí)際工作經(jīng)驗，參考有關(guān)定額資料，對施工管理組織和現場(chǎng)技術(shù)條件進(jìn)行調查、討論和分析制定定額的方法，叫做經(jīng)驗估計法。經(jīng)驗估計法通常作為一次性定額使用。