1．堆肥處理法

　　堆肥是依靠自然界廣泛分布的細菌、放線(xiàn)菌、真菌等微生物，有控制地促進(jìn)可被生物降解的有機物向穩定的腐殖轉化的生物化學(xué)過(guò)程，最終形成類(lèi)似腐殖質(zhì)，可作為肥料或土壤的改良劑。堆肥技術(shù)是實(shí)現城市垃圾資源化、無(wú)害化的一條重要途徑。它不僅可以殺死垃圾中的病原菌，有效處理垃圾中的有機物，增加土壤中的有機成份，而且可生產(chǎn)有機肥料，有利于增加農業(yè)產(chǎn)量。特別適用以農業(yè)為主的國家。

　　由于傳統堆肥處理法是利用堆制原料中的土著(zhù)微生物來(lái)降解有機污染物，堆肥初期土著(zhù)微生物數量少，需要一定時(shí)間才能繁殖起來(lái)，且各種微生物分解速度差別很大，因此傳統堆肥往往存在發(fā)酵時(shí)間長(cháng)、產(chǎn)生臭味且肥效低等問(wèn)題。

　　研究表明，進(jìn)行人為接種分解有機物能力強的微生物，可以加速堆肥材料的腐熟，提高溫度，消滅某些病原體、蟲(chóng)卵等，并能控制臭氣，增加堆肥成品中的有益微生物。因而通過(guò)加入復合微生物菌劑和調理劑或分解促進(jìn)劑來(lái)提高和加速堆肥反應過(guò)程，成為目前垃圾堆肥研究的熱點(diǎn)。

　　2．厭氧消化法

　　厭氧是將復雜有機物在無(wú)氧情況下降解成N、P無(wú)機化合物和CH4、CO，H2等氣體。該方法在處理生活垃圾中十分盛行，不僅因為它有很高的處理效率，而且可獲得甲烷等能源氣體。

　　宋寶增等研究指出，每噸可腐有機物經(jīng)過(guò)厭氧發(fā)酵可生產(chǎn)腐殖質(zhì)（含水率55％）約400kg，沼氣100Mm3，這些沼氣如轉化為電能約為200kWh.厭氧消化是將復雜有機物首先降解成游離糖、乙醇、揮發(fā)性脂肪酸（VFA）、H2及C02，而后乙醇和揮發(fā)性脂肪酸被氧化成乙酸和H2，最后一步是乙酸和H2，被轉化成CH4，這三步之間有著(zhù)嚴格的相互協(xié)調作用。

　　LiY-Y和Siegmst等人指出，在消化過(guò)程中，產(chǎn)酸菌把復雜有機物水解或分解成VFA后，生長(cháng)速率變慢，VFA氧化成乙酸、H2及C02，這些是產(chǎn)甲烷菌合適的生長(cháng)底物。揮發(fā)酸性脂肪酸VFA濃度與厭氧發(fā)酵效率的關(guān)系，一直是人們關(guān)注的焦點(diǎn)，因為VFA是厭氧發(fā)酵中重要的中間產(chǎn)物，如果濃度過(guò)高，則會(huì )形成菌體壓力，致使pH值降低，最終導致發(fā)酵的失敗。

　　通過(guò)浮選法獲得的累積污泥垃圾（WAS）經(jīng)過(guò)超聲波粉碎、熱處理和冷處理后，進(jìn)行厭氧發(fā)酵，可以增加VFA濃度和產(chǎn)甲烷量。當VFA濃度達到小于產(chǎn)甲烷發(fā)酵的抑制水平時(shí)，就可以作為產(chǎn)甲烷菌的底物，因而降解速率增加，而且帶有直鏈的VFA（C2-C6）降解速率大于其同分異構體。

　　3．混合處理法

　　是將生活垃圾進(jìn)行好氧與厭氧耦合處理，達到快速降解垃圾的目的。既能克服好氧堆肥周期長(cháng)的缺點(diǎn)，又能在厭氧消化中獲得能源。

　　中科院成都微生物研究所廖銀章等人與美國佛羅里達大學(xué)進(jìn)行合作研究，在發(fā)酵工藝方面取得了一些成果。他們用先好氧后厭氧發(fā)酵、兩步發(fā)酵和高固體濃度發(fā)酵三種方法對城市有機垃圾厭氧產(chǎn)甲烷進(jìn)行了研究。研究指出前者具有啟動(dòng)快、產(chǎn)氣量高、處理周期短等優(yōu)點(diǎn)。而直接采用厭氧發(fā)酵，由于揮發(fā)酸大量積累，啟動(dòng)困難，產(chǎn)氣量少。采用兩步法發(fā)酵可顯著(zhù)提高揮發(fā)酸和甲烷產(chǎn)量，還能提高城市固體廢物的生物降解率。

　　GabrieleSchober等人利用兩級消化及好氧處理工藝設備，經(jīng)過(guò)這三個(gè)階段過(guò)程，有機物去除率達96％以上，進(jìn)一步證實(shí)了有機生活垃圾通過(guò)生物技術(shù)處理完全能夠礦化。同時(shí)研究進(jìn)一步指出城市固體垃圾，尤其是廚余垃圾，適合于消化降解工藝，而且兩級消化比一級消化更方便、有效，含有可降解有機物垃圾消化，可獲得大量氣體。