受?chē)�際居住潮流的影響，以及具有國際化居住品位和居住經(jīng)驗的人群的帶動(dòng)，別墅在國內形成了新的居住風(fēng)尚，而在京城的房地產(chǎn)市場(chǎng)中，別墅是個(gè)廣義的概念，它包括獨立式、聯(lián)排式（TOWNHOUSE）、雙拼式、疊拼式等多種形式，選擇此類(lèi)住宅的人群基本是精英階層和成功人士。而絕大多數的家裝設計師卻缺少海外生活經(jīng)驗，所見(jiàn)所聞之時(shí)尚元素也有限。因此，設計方案往往不令房主滿(mǎn)意。尤其在廚房的裝飾設計中，家裝設計師僅將其作為了一個(gè)燒菜做飯的地方，而不能將居家、辦公、休息、休閑娛樂(lè )合而為一考慮。本周，記者采訪(fǎng)了幾位專(zhuān)業(yè)的廚房設計師，聽(tīng)他們介紹了一些別墅廚房的設計要素，供廣大讀者和設計師參考。

　　要素一：空間設計應該呈現利用率高的特點(diǎn)與普通戶(hù)型相比別墅廚房的面積大、層高（徑向）較高，通常都在 3米以上。房主經(jīng)常在這里舉行PARTY等聚會(huì )活動(dòng)。作為一個(gè)社交場(chǎng)所，在設計廚房時(shí)充分地利用高度方向上的空間，在滿(mǎn)足了基本的儲物空間、操作空間的前提下，要留有足夠的活動(dòng)空間。此外，要對廚房空間進(jìn)行分割，一般采用島式或者半島式布置，在島的上方可以設計鋁制吊架、實(shí)木系列吊架、玻璃吧臺等。既可以充分利用空間，又讓使用極為便利。在空間允許的情況下，可以在廚房的一側設計一排筒柜，把冰箱、烤箱、消毒柜、卷簾門(mén)全部集中在此，顯得很有氣勢。

　　要素二：煙道設計要配功率大的排風(fēng)裝置設計師必須針對需求選擇燃氣灶的功能，建議選擇多個(gè)“灶眼”的燃氣灶，提高使用效率。而油煙機的煙道走得較長(cháng)，因此煙機的排風(fēng)量、電機的功率都應較大。如果煙道長(cháng)度大于4米，就應考慮增加一級排風(fēng)裝置，增進(jìn)排風(fēng)效果。另外地排式的煙機也是一種不錯的選擇，當房主有在大廚房里享受野外燒烤的習慣時(shí)，設計師不妨為房主選擇這種煙機。

　　要素三：上下水設計不要從同層走管道普通公寓的上水通管常使用pvc或鍍鋅管，過(guò)不了三五年就會(huì )損壞。為了追求視覺(jué)的美觀(guān)別墅的上水管基本上都是藏在墻里面，更換不是很方便，因此對材料的要求相對就苛刻了許多，普通材質(zhì)已經(jīng)很難滿(mǎn)足。別墅專(zhuān)家的設計師建議使用銅水管，既時(shí)尚又滿(mǎn)足了環(huán)境的需求。對于下水則最好不要從同層走，這樣的管路設計復雜又不美觀(guān)。采用另外一種方式，將下水引入地下車(chē)庫，就起到了事半功倍的作用，排水通暢且視覺(jué)效果良好。

　　要素四：電路設計讓使用更具合理性許多別墅遠離市區，采購相對不是特別方便，一般都配置雙開(kāi)門(mén)的冰箱，容積大、另帶自動(dòng)制冰機等，再加上電烤箱、洗碗機、垃圾處理器、消毒柜、微波爐、電瓷爐、咖啡機等，廚房自然成為家用電器比較集中的地方，復雜的內在聯(lián)系讓許多設計師撓頭�？茖毑┞迥釀e墅專(zhuān)家的設計師采用的方式是，使用電腦模擬電器與插座、櫥柜的位置，合理分布電器的位置，讓使用更具合理性與便利性。

　　要素五：凈水裝置可采用目前流行的“水家裝”

　　別墅區不能忽略的問(wèn)題就是家庭的水環(huán)境。許多別墅區水的硬度或污染指數超標，或者水堿過(guò)多，水垢和水漬現象嚴重，但是，別墅區一般不提供純凈水，因此，要給房主配備一套凈水裝置，構建一個(gè)高品質(zhì)的家庭水環(huán)境。目前，較為流行的“水家裝”采用“飲用水跟生活用水分開(kāi)”的方法�！八�家裝”就是根據各家家居具體水質(zhì)情況，在供水管路的適當位置配套設置相關(guān)水處理設備，全面提升居家生活飲水和生活用水的質(zhì)量。

　　要素六：廚房里要融入休息娛樂(lè )設計廚房已不再是傳統意義上的廚房，它更是休閑、娛樂(lè )，情感溝通的場(chǎng)所，在開(kāi)放式的別墅廚房里尤其能體現出這樣的感覺(jué)。電視機、小音箱的位置設計，讓女主人可以一邊下廚一邊收看喜愛(ài)的電視節目或傾聽(tīng)優(yōu)美的音樂(lè )，盡情享受生活的美好。

　　要素七：臺面設計兼有準備區和操作區的功能臺面的高度和寬度需符合人體工程學(xué)原理，適合東方人的身高和臂長(cháng)�？臻g相對寬敞的別墅廚房為強化功能可以讓臺面進(jìn)深更大，做成階梯狀，在臺面上安裝調料盒、刀叉槽等設置，增加使用的便利性。而別墅廚房的吊柜比較高，有時(shí)還可以設計兩層吊柜，以便充分利用空間。

　　要素八：別墅設計別忘加入展示功能與普通消費者相比，別墅的房主更注重整體廚房的美學(xué)效果、藝術(shù)協(xié)調和品牌。簡(jiǎn)單地說(shuō)即是整體的設計感、個(gè)性化，同時(shí)功能要齊全。廚房可以顯示主人的品位，這種品位主要體現在一些有創(chuàng )意的設計上，別墅廚房吊柜可以設計一些玻璃門(mén)或吊格，柜內安裝圓杯燈，便于存放收藏品或書(shū)籍。