翻滾現象是指兩層不同密度的LNG在儲罐內迅速上下翻動(dòng)混合，瞬間產(chǎn)生大量的汽化氣的現象。在發(fā)生翻滾現象時(shí)，罐內LNG的汽化量為平時(shí)自然蒸發(fā)量的10～50倍，這樣將會(huì )導致儲罐內的氣壓迅速上升并超過(guò)設定的安全壓力，使儲罐出現超壓現象。如果不及時(shí)通過(guò)安全釋放閥排放，就有可能造成貯槽的機械損傷，對設備造成損壞，同時(shí)大量排放蒸發(fā)氣，不僅造成經(jīng)濟上的損失，對環(huán)境也造成污染。

　　一般LNG的組分為氮氣、甲烷、乙烷、丙烷、正丁烷、異丁烷、正戊烷、異戊烷。因產(chǎn)地不同，其成分可能略有變化。

　　翻滾從現象來(lái)看分成兩類(lèi)：①LNG貯罐在長(cháng)期貯存中，因其中較輕的組分（主要是N2和CH4）優(yōu)先蒸發(fā)，而自發(fā)形成翻滾現象。②LNG貯罐中原來(lái)留有液化天然氣，在充裝密度不同、溫度不同的新LNG一段時(shí)同（幾個(gè)小時(shí)甚至幾十天）后，突然產(chǎn)生翻滾的現象。

　　翻滾是一種熱不穩定性現象，這種熱不穩定性是由密度變化引起的，其產(chǎn)生的必要條件是分層界面受到擾動(dòng)。界面擾動(dòng)既包括“邊界層穿透”，也包括界面的“渦旋混合”。分層界面的破壞首先出現在流動(dòng)邊界層，因為此處的流動(dòng)最為活躍，但是由于邊界層流動(dòng)只局限在分界面附近，因此它對分層界面的直接破壞僅僅發(fā)生在流動(dòng)邊界層內。除邊界層穿透破壞之外，上層液體的射流作用也會(huì )破壞分層循環(huán)流動(dòng)，因為上層液體的射流沖擊作用既可以直接破壞分層界面，又可通過(guò)“渦漩混合”不斷擴大其破壞范圍。

　　也就是說(shuō)，LNG的翻滾實(shí)際上是一種劇烈蒸發(fā)的過(guò)程。在儲罐中，密度小的液體會(huì )集聚在密度大的液體之上，抑制了下層液體的揮發(fā)。當儲罐內的LNG出現明顯的分層現象時(shí)，由于上層LNG靜壓的抑制作用，使得外界傳人的熱量無(wú)法通過(guò)下層的LNG液體的蒸發(fā)而散失，導致下層LNG處于過(guò)飽和狀態(tài)，下層液體就會(huì )溫度升高，少量的N2就會(huì )首先汽化，破壞兩層液體的界面，使得LNG儲罐內出現擾動(dòng)，也就是翻滾現象。如果儲罐內上層的LNG密度大于下層，下層LNG突然上升，導致邊界層破壞，液體揮發(fā)，產(chǎn)生劇烈擾動(dòng)，儲罐內的溫度上升，壓力也急劇上升，使翻滾現象進(jìn)一步加劇。